С 23 по 26 октября 2025 года на центральной набережной Гонконга вновь состоится Гонконгский фестиваль еды и вина. Набережная превратится в огромную площадку для праздника вкуса, где гостей ждут изысканные вина со всего мира, шедевры мишленовских шеф-поваров и уникальные гастрономические коллаборации
С 23 по 26 октября 2025 года на центральной набережной Гонконга вновь состоится Гонконгский фестиваль еды и вина. Набережная превратится в огромную площадку для праздника вкуса, где гостей ждут изысканные вина со всего мира, шедевры мишленовских шеф-поваров и уникальные гастрономические коллаборации.
В этом году посетителей вновь приглашают знаковые объекты фестиваля: «Павильон вин» с тщательно отобранной коллекцией напитков и «Дегустационный зал» — эксклюзивный ресторан, открывающийся только на время мероприятия.
В «Павильоне вин» будет представлена коллекция вин, отобранных всемирно известными экспертами, включая Джеймса Саклинга. В этом году фестиваль отмечает 170-летие классификации вин Бордо 1855 года. Гостям предложат участие в мастер-классах и эксклюзивных дегустациях с представителями премиальных шато.
В «Дегустационном зале» пять известных шеф-поваров презентуют свои блюда. На «Гурме-авеню» желающие смогут попробовать фирменные блюда от знаменитых ресторанов и баров, отмеченных гидами Мишлен и Black Pearl.
Помимо классических вин из Бордо, Италии, Великобритании, Испании и Японии, в этом году гости фестиваля откроют для себя вина из Чехии, Бельгии, Норвегии, Австрии и других стран. Отдельное внимание уделено набирающим популярность китайским винам, которые завоевывают признание среди ценителей по всему миру. (Пресс-служба Управления по туризму Гонконга)
