В Дубае проходит гастрономический фестиваль Dubai Food Festival

Претендуя на звание мировой кулинарной столицы, Дубай открыл 2 мая Dubai Food Festival — ежегодный гастрономический фестиваль. На протяжении 14 дней его участникам обещают самые невероятные впечатления и вкусовые ощущения от разнообразных блюд и напитков!

Насчитывая 12 000 ресторанов и кафе, город приглашает жителей и гостей отведать блюда от всемирно известных шеф-поваров, мировых ресторанных брендов и домашних кафе, рассчитанных на более чем 200 национальностей, проживающих в Дубае.

Бронирование для каждого мероприятия программы фестиваля обязательно, так как количество мест ограничено, предупреждают организаторы.

Фестиваль совпадает с Ид аль-Фитр — праздником разговенья, который означает завершение поста в месяце Рамадан.

Также с Dubai Food Festival пройдет Неделя ресторанов — с 6 по 15 мая. В ней примут участие 40 лучших ресторанов Дубая, предлагающих обеденное меню из двух блюд по ценам от 95 дирхамов на человека. Стоимость ужина из трех блюд начинается от 150 дирхамов.

Заведения, участвующие в Dubai Restaurant Week, будут включены в список 50 лучших ресторанов Ближнего Востока и Северной Африки 2022 года. В их числе — LOWE, предлагающий современную европейскую кухню с угольным грилем, вертелом и дровяной печью; Reif Kushiyaki основанный сингапурским шеф-поваром Рейфом Отманом, отсылающий к японским закусочным; Indocine — франко-вьетнамский ресторан под руководством шеф-повара Стива Нгуена.

Посетители ресторанов в Дубае смогут попробовать балканскую, итальянскую, индийскую, британскую, латиноамериканскую и китайскую кухни. (visitdubai.com, forbes.com)