Turkish Airlines получила высшие оценки за питание в бизнес-классе в рамках премии Skytrax World Airline Awards. Пассажиры авиакомпании могут выбирать из широкого ассортимента блюд — как традиционных турецких, так и интернациональной кухни. В меню, в зависимости от маршрута, предлагаются свежие морепродукты, блюда из баранины, паста ручной работы, закуски и разнообразные десерты.
На некоторых дальнемагистральных рейсах шеф-повара лично помогают сервировать блюда и обслуживать пассажиров, создавая тем самым более персонализированную атмосферу.
На втором месте — Qatar Airways. Авиакомпания внедрила концепцию «обед по запросу»: вместо строгого расписания приёма пищи пассажиры бизнес-класса могут заказывать блюда в любое время на протяжении полёта. Это особенно удобно на сверхдальних маршрутах, где путешественники предпочитают подстраивать питание под свой режим сна и отдыха. Причём каждое блюдо, вдохновлённое кухнями мира, подаётся порционно на отдельной тарелке, что создаёт в салоне атмосферу ресторана.
На третьей позиции списка находится Singapore Airlines. Её фирменная услуга Book the Cook позволяет пассажирам бизнес-класса заранее, за несколько недель до вылета, выбрать блюда из расширенного меню.
Четвёртое место занимает японская авиакомпания All Nippon Airways, которая получила высокие оценки за аутентичную кухню на борту для дальнемагистральных рейсов. В меню бизнес-класса перевозчика представлены морепродукты, блюда из риса, тушёные овощи и суп мисо.
Замыкает пятёрку лидеров Air France, сотрудничающая с известными шеф-поварами по всему миру. Меню авиакомпания составляет в зависимости от региона вылета. Так, путешественников, отправляющихся из Парижа, ждут блюда от Режиса Маркона, а на других рейсах — от местных кулинаров. На дневных рейсах пассажирам бизнес-класса предлагают обед из пяти блюд, который включает сырную тарелку и десерт. (aviationa2z.com)
Подпишитесь на наши каналы в Telegram, VK и MAX и будьте в курсе главных новостей!


