Пока многие отели на российском рынке ищут плюсы от ухода глобальных гостиничных операторов, в «DOMINA Пулково отель и апартаменты» видят в международных стандартах неоспоримые преимущества.
Что дает проекту итальянский бренд Domina Hotels, какой комбо ждет гостей и кто сейчас бронирует апартаменты, рассказывает Полина Ефимова, Генеральный управляющий комплексом.
— Полина, вы возглавили уникальный комбо-проект, первый для Петербурга. В чем вы стали пионерами?
— Если бы мы рассматривали по отдельности апарт-отель и классическое прочтение объекта размещения, мы бы не были уникальными. Петербург, город трех революций, и здесь опережает всех по линии нововведений. Как первые мини-отели когда-то появились именно в Северной столице, так и формат апартаментов превалирует именно здесь.
«Domina Пулково» станет пионером на юге города сразу по нескольким аспектам. Мы — европейская сеть с итальянскими корнями, и на фоне новостной повестки последних лет один только этот фактор уже ставит проект на отдельную ступень эволюции отельного рынка Петербурга, поскольку нельзя недооценивать международные стандарты и их влияние на сервис.
Второй момент — мы существуем для всех. Уникальность и удобство формата комбо состоит в том, что вы сами вольны выбрать свой тип проживания. Станет ли Петербург вторым домом на долгие месяцы — в этом смысле блок апартаментов к вашим услугам, либо мы услужливо распахнем двери классической гостиницы со всем тем набором услуг, который хотят видеть гости в стандартном отельном номере.
— Domina Hotels — итальянская сеть. Италию и Россию объединяет любовь к повседневным радостям, семейным ценностям, а также увлечение культурой и искусством. Как это отражено в вашем отеле?
— Россию и Италию объединяет больше, чем может показаться на первый взгляд. Мое поколение росло на фестивалях Сан-Ремо, «Крестном отце» и в целом итальянских фильмах. У нас очень похожее чувство юмора, отношение к семье и понятия красоты, стиля, моды. Дети Петербурга с пеленок видят шедевры Леонардо да Винчи, Рафаэля, Джорджоне, Тициана в залах государственного Эрмитажа. Отзвуки римских и венецианских улиц особенно остро улавливаются в сердце исторического центра. Тут сам Бог велел соединить историю и настоящее, что мы и сделали.
В нашем доме мы собрали это в один флакон. Стиль, моду, музыку, кухню. И каждый гость это мгновенно чувствует.
— Апарт-часть комплекса только начала принимать первых гостей («DOMINA Пулково Отель и апартаменты» распахнул свои двери в августе — Прим. автора). Что вы отмечаете в их запросах, привычках?
— Пока мы видим интерес. Одним своим появлением мы спровоцировали самую настоящую бурю на рынке как среди гостей, так и среди наших партнеров по цеху. Все наши посетители отмечают, что им нечего добавить к тому, что мы уже сделали. Особым образом выделяют интерьер и кухню. По привычкам очевидно, что клиент искушен. Знает, чего хочет и как всё должно выглядеть. Поэтому мы не останавливаемся, работы предстоит очень много.
— Насколько востребованы сегодня апартаменты среди бизнес-туристов? Именно они — основная аудитория такого типа размещения?
— Я бы так не сказала. В первые недели работы мы в большей степени наблюдали интерес к апартаментам со стороны местных — отель удобен на случай ранних вылетов, аэропорт Пулково — в 5 минутах на машине.
«Domina Пулково» уже стал домом для солидного количества переехавших к нам «новых петербуржцев», с нами остаются на полгода, год и даже дольше. Бортпроводники и пилоты, туристы, командировочные — в равной степени мы видим всех и не можем не радоваться.
Потом пандемия внесла свои коррективы, и формат «staycation» по-прежнему популярен. В выходные к нам часто приезжают жители нашего города, желающие сменить обстановку, насладиться мягкими перинами, Дунайской кухней и шикарным видом из окон с высоты птичьего полета.
У нас всё получилось, хоть нам всего 2 месяца. В таком возрасте дети ещё даже не сидят, а мы говорим, ходим и укрепляем свои позиции на рынке.
— Полноценный этаж в комплексе будет отдан под конференц-центр. На мероприятия каких форматов рассчитана площадка?
— Мы сможем одновременно принимать несколько мероприятий. Весь второй этаж выведен непосредственно под обслуживание конференций, банкетов, семинаров, тренингов. А еще мы запланировали и гостиные для экипажей авиакомпаний, которые сотрудничают с нами уже сейчас.
— Когда комплекс будет полностью открыт для жителей и гостей Северной столицы?
— До конца года всё случится, не сомневаюсь. Если детально, то это 253 гостиничных номера уровня 4*, термальный комплекс, тренажерный зал, бассейн, конференц-зона на втором этаже, ресторан «Дунай» — тут вообще можно говорить отдельно и долго. Мы рассчитываем удивлять именно кухней.
Одним словом, Domina Пулково — это революция гостиничной жизни Петербурга. И это уже поняли все, как мне кажется.
— Какие свои стороны Вы считаете самыми сильными, на чем строится наша уверенность?
— Я уже сказала выше про международные стандарты, итальянский стиль и уровень обслуживания, который мы держим и будем только повышать. Но здесь, конечно, еще очень важны люди. Под своим крылом мы собрали лучших. Судя в том числе по откликам постояльцев, у нас абсолютно звездный состав.
Огромное значение мы придаем в том числе новому прочтению обычных вещей. Наших гостей всегда ждет какой-то сюрприз. День рождения, очередной визит, поздний выезд — с этим работают все, но мы это делаем по-своему. Если хотите — у нас индивидуальный подход к каждому. Это тяжело, учитывая солидный фонд (479 апартаментов), но в этом весь смысл. Мы существуем для гостей и создаем для них праздник.
— В этом и заключается идеология проекта?
— Да, счастье для каждого. Петербург, доступный для всех. Мы влюбляем в город, в атмосферу невских берегов. Незримо проводя параллель между нами, Италией, Петербургом. Вплетая в историю жизни каждого гостя опыт, который он увезет домой и не забудет никогда.
— Где вы сами черпаете вдохновение?
— В своем городе. У нас красота повсюду, это настоящая поэзия улиц, фасадов. Это неисчерпаемый источник энергии.
Вдобавок, дома у меня колоссальная коллекция книг по искусству, которую я начинала собирать много лет назад, и на сегодня в ней лучшее из Лувра, Рейксмузея, Ватикана, галереи Тейт, Прадо, Русского музея, Эрмитажа и прочих музеев мира. Отовсюду, где бы я ни была, я всегда привозила именно книги. Для того, чтобы научиться ценить красоту, нужно быть окруженным ею 24\7.
Беседовала Марина Осипова
