На всех трансатлантических рейсах
Air Europa вводит специальное гипоаллергенное меню на всех трансатлантических рейсах. Это означает, что при приготовлении его блюд повара будут избегать 14 основных «рискованных» ингредиентов — например, орехи, молоко, сою, яйца, сельдерей, горчицу, кунжут.
Заказать особое питание можно не менее чем за 72 часа до вылета. При составлении меню для пассажиров-аллергиков учитывались рекомендации диетологов. Кроме того, с согласия путешественника авиакомпания уведомит его соседей о том, что он страдает непереносимостью определенных продуктов, — возможно, они сочтут нужным отказаться от еды, которая может спровоцировать у него негативную реакцию.
На борту перевозчика также представлены блюда из экологически чистых продуктов, а для бизнес-класса готовит повар, удостоенный звезд Мишлен.
Всего Air Europa предлагает пассажирам около 20 разных меню. (breakingtravelnews.com)