Так гостиница экономкласса привлечет больше клиентов
Гости положительно оценивают работу отеля экономкласса, при условии, что персонал «проявляет креативность в обслуживании», показало совместное исследование американских и ирландских ученых. Особенно важно для путешественников нестандартное решение их проблем.
«Как правило, гостиницы низших ценовых категорий работают по классической схеме. Путешественники не ждут здесь ничего необычного, а потому очень радуются сюрпризам», — объясняет профессор Сеччи из Дублинского университета.
Однако нестандартный подход к сервису скорее склонны проявлять сотрудники отелей 4* и выше — у них для этого больше возможностей, в том числе материальных, отмечает г-н Верма из Школы гостиничного администрирования в Сингапуре. «Мы опросили 320 менеджеров и 137 сотрудников, работающих в сфере гостеприимства, и пришли к выводу, что начальство зачастую не знает, как часто их подчиненные выходят за рамки привычного, решая проблемы постояльцев», — отметил он.
Эксперты призывают отельеров не жалеть инвестиций в «креативность» персонала. По их словам, они вполне оправданы, поскольку в результате гостиница получает хорошие отзывы и высокую заполняемость. (4hoteliers.com)
