Устали от однообразных кофе-брейков на ваших мероприятиях? В отеле The Ritz-Carlton, Moscow придумали, как решить этот вопрос. Теперь для заказа доступна новая услуга — кофе-брейки в стиле русской чайной церемонии.
«Цель нашего нового предложения — объединить культурное наследие России с современным миром бизнеса и официальных встреч через воплощение народного творчества и прикладного искусства», — подчеркивает директор по продажам и маркетингу The Ritz-Carlton, Moscow Оксана Леоненко.
Гостей мероприятия встретят под аккомпанемент балалайки девушки в русских национальных платьях и кокошниках. И, конечно же, куда без традиционного свежеиспеченного каравая с солью?
В меню кофе-брейка — исконно русские угощения и выпечка: расстегаи с осетром, пироги с разнообразной начинкой, оладьи, ватрушки, рогалики и многое другое. Все блюда подаются в традиционном фарфоре с кобальтовой росписью, известной как гжель. Кстати, мастера Гжельского фарфорового завода, который предоставляет эту посуду, наносят узоры вручную.
В числе предложенных напитков — морс из лесных ягод, сбитень с медом и пряностями, а также травяной иван-чай из самовара, или, как его называют за границей, «русский чай».
Мария Эльзенбах