Глобальная исследовательская группа Deloitte представила исследование Hospitality 2015, в котором названы основные тенденции и перспективы развития индустрии гостеприимства в следующем году.
Ниже представлены краткие выдержки из отчета:
Технологии
В 2015 году конкурентоспособными останутся лишь те гостиничные операторы, которые будут инвестировать в технологии. Отельеры по-прежнему будут бороться за продажи онлайн: все крупные гостиничные сети разработают приложения и адаптируют интернет-ресурсы для мобильных устройств.
Соцсети
Сегодня социальные медиа для путешественников — это новая форма общения и обратной связи. В будущем наиболее успешными окажутся бренды, которые оценят новые возможности соцсетей и воспользуются ими.
Антикризисное управление
Увеличение численности населения и дефицит энергетических ресурсов приведут к ухудшению деловой обстановки в мире. Поэтому сохранение устойчивого курса на развитие станет чуть ли не основной задачей для индустрии гостеприимства в следующем году. Операторам следует обратить внимание на программы управления рисками, которые помогут им выжить в условиях кризиса.
Кадровый потенциал
В среднем гостиничная компания тратит 33% дохода на оплату труда обслуживающего персонала, при этом текучесть кадров в отрасли составляет 31%. Высокий процент перемещения сотрудников негативно отражается на индустрии гостеприимства. Следовательно, отельеры должны разработать эффективные стратегические решения, чтобы повысить кадровый потенциал.
Развивающиеся рынки
В то время как в США наблюдается старение беби-бумеров, в Индии и Китае — активное формирование среднего класса. Согласно отчету, в 2015 году по темпам роста тревел-индустрии эти две развивающихся страны обгонят Великобританию, Францию и Японию. ()
