Самый дорогой ресторан Дубая Sublimotion в отеле Mandarin Oriental Dubai откроется в ноябре и будет работать до мая 2023 года. Стоимость места за столом — более $1300. Высокая цена обусловлена необычной концепцией заведения.
В ресторане всего один стол, за которым могут разместиться не более 12 человек. Помимо ужина из десяти блюд и неограниченного количества элитных напитков, посетителей ждет шоу с выступлениями артистов и объемными изображениями на круговых экранах. Необычна и подача еды — ее спускают прямо с потолка. Кстати, в помещении нет крыши, а на длинный стол проецируется имя каждого гостя.
«Путешественников приглашают в захватывающий мир молекулярной гастрономии и высокой кухни, где соединяются инновации, искусство и технологии», — говорится в описании Sublimotion.
Двухчасовое представление — результат работы команды из 25 человек: дизайнеров, инженеров, режиссеров, композиторов, иллюзионистов и актеров.
Ранее в ресторане действовало другое предложение — пакет услуг «Ultimate Sublimotion Experience» по цене более $5 тыс. В эту стоимость входило проживание в люксе отеля Mandarin Oriental, завтрак, спа-процедуры, трансфер на автомобиле Tesla и ужин на двоих в Sublimotion Dubai.
Впервые концепция шоу-ресторана была представлена на Ибице в 2014 году Пако Ронсеро, шеф-поваром и владельцем двух ресторанов, отмеченных звездами Мишлен в Мадриде. (arabianbusiness.com)
Подпишитесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе главных новостей!
