Как будет выглядеть будущее индустрии гостеприимства? Самые смелые предположения можно увидеть в исследовании трендов гостиничного бизнеса до 2119 года, опубликованном Hilton накануне столетнего юбилея сети. В работе собраны мнения экспертов в области экологии, инноваций, дизайна, управления человеческими ресурсами и нутрициологии. Ниже — самые распространенные прогнозы.
Одним из трендов отрасли на ближайшие 100 лет называют персонализацию. Так, ожидается, что каждый гость сможет «настраивать» обстановку и дизайн отеля исходя из личных предпочтений, а также регулировать свет и температуру в номере дистанционно, с помощью внедренных под кожу мини-датчиков. А в зоне лобби постояльцы смогут найти любой тип досуга, начиная от успокаивающего спа-салона и заканчивая шумной вечеринкой.
Кроме того, рассказывают эксперты, в мире, где все рутинные задачи будет выполнять искусственный интеллект, персонал отелей сможет взять на себя роль личных помощников гостей и гораздо больше общаться с постояльцами.
«В 2119 году люди все еще будут в поисках уникальных впечатлений, которые станут еще более персонализированными, чем когда-либо. Учитывая, что технологии станут неотъемлемой частью нашей жизни, не только мы будем в поисках живого общения, но и сотрудники отелей, которые будут стремиться реализовать все наши желания», — утверждает футуролог Герд Леонхард.
Особую роль в гостиницах будущего займет и ответственное потребление. Как предсказывают специалисты, в отелях можно будет увидеть водонепроницаемые крыши, стены из переработанного пластика и многое другое.
Изменения коснутся и меню. По мнению экспертов, в рацион постояльцев в основном будут входить растительные и нестандартные белковые продукты. К примеру, никого уже не будет удивлять болоньезе с соусом из жуков, пирог с планктоном и зеленый бархатный кекс из водорослей. А роль повара возьмет на себя... 3D-принтер.
Для тех, кто считает тренировки в фитнес-клубе отеля скучными, у экспертов хорошие новости. Например, постояльцы смогут выбрать между плаванием в виртуальном море с черепахой или покорением Эвереста, а также позаниматься с персональным голографическим тренером. А энергия, генерируемая во время тренировок, будет использоваться для электропитания отеля.
Особенно популярным станет и digital-детокс: гости будут искать возможности отключить все девайсы и пообщаться друг с другом вживую.
«Наше исследование отражает будущее для индустрии гостеприимства, подчеркивая увеличивающуюся актуальность и необходимость человеческого взаимодействия во все более технологичном мире», — отмечает президент Hilton в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке Саймон Винсент.
(hilton.ru)
