Выяснили эксперты GBTA
Поведение молодых деловых путешественников в поездках существенно отличается от поведения их более старших коллег. Например, миллениалы чаще остальных заказывают дополнительные услуги в номер — уборку (66%) или кофе и закуски (70%). В то время как бэби-бумеры (родившиеся во время послевоенного демографического взрыва — прим. ред.) и путешественники поколения x (рожденные с 1965 по 1979 гг. — прим.ред.) не пользуются этими сервисами даже тогда, когда те предусмотрены тревел-политикой. Таковы данные исследования GBTA, проведенного ассоциацией совместно с компанией Dinova.
Миллениалы обычно перекусывают «на бегу», а вот бэби-бумеры предпочитают полноценные обеды.
Кроме того, миллениалы чаще остальных прибегают к помощи современных технологий при выборе ресторана — изучают возможные варианты перед поездкой и обращаются к сервисам доставки еды. Бэби-бумеры же начинают искать место для обеда только в командировке. При этом у 63% деловых путешественников установлены специальные приложения для поиска ресторанов (54%) и отелей (47%).
Что касается вкусовых предпочтений, то более половины бизнес-туристов (64%) заказывают блюда правильного питания. Неудивительно, что фаст-фуд кафе находятся лишь на третьем месте в рейтинге популярности у деловых путешественников (34%). Первая строчка принадлежит высококлассным ресторанам (64%), на второй — заведения общественного питания (52%), а четвертую позицию занимают элитные рестораны высокой кухни (29%).
Рекомендации и инструкции по организации обедов получают лишь четыре из десяти бизнес-туристов (38% случаев). (cpapracticeadvisor.com)